从达美乐到必胜客,披萨生意抢救过来了中国披萨市场渗透率仍低于欧美，但竞争激烈（如尊宝比萨等本土品牌崛起），达美乐需平衡扩张速度与单店盈利。总结达美乐和必胜客通过特许经营模式降低风险、优化菜单与供应链、强化外卖和技术赋能，成功实现疫情后复苏...